Tips om Halloween-tapas?
Mörkt ute, mörkt inne, mörkt på festen & mörkt i sinne. Det är dags för lite Halloween-mingel. Och som varje hyfsat värdpar för en sådan tillställning skulle vi ju bra gärna ha slemmigt, knastrigt och obehagligt småplock för matgästerna att inmundiga.
Men vad ska man bjuda på?
Det måste vara enkla tapas-artade gobitar att slänga ihop. Men man vill ju samtidigt gärna att det ska se fullständigt motbjudande ut – utan att för den skull hindra folk från att efter lite övertalning stoppa det i munnen. Olles genialiska idé är marinerade små mini-bläckfiskar, det tror jag stenhårt på.
Brödpinnar i form av benknotor och drinkar som är blodröda är ju givet.
Men i matväg? Vad kan man hitta på för aptitretare? Och jag menar inte kakor dekorerade med spöken eller små skalbaggar gjorda av marsipan. Jag vill ha saker som verkligen ser skrämmande ut även för en vuxen. Har ni tips för oss så att vårt kök kan gå över till den mörka sidan?



Kommer osökt att tänka på en scen ur en Jönssonliganfilm där Vanheden knatar runt med ett serveringsfat bland gästerna på ett mingelparty:
– Vad är det?
– Blodpudding, majonnäs och strössel.
– Strössel?
– Ja, det är ju fest!
Mina systersöner brukar göra avhuggna fingrar av prinskorv. Kanske mer en barnvariant, men rätt kul!
Tycker fröken Dill
Kolla http://www.tastespotting.com! De har tema halloween just nu så det finns säkert något som funkar där
Inälvsmat! Lägg upp en rimmad kalvtunga på bordet och låt gästen tranchera, servera med en liten pepparrotskrämgrej typ.
Ingen kan motstå en en avhuggen, kokt jättetunga.